東町漁協の魚

東町漁協・体験記


タコつぼ漁業体験記

炭火焼きブリ



東町漁協でブリ養殖に携わる人は、みんなかっこよかった。
ブリへの惜しみない愛情、日本一のブリを育てているという誇り。そして、ブリ養殖にかける情熱。
海を愛し、ブリを愛し、家族を愛する人たち。そういう人たちが育てているからこそ、東町漁協のブリは名実ともに日本一と呼ばれるのだろう。

中野 亜紀(なかの・あき)
[PROFILE]
ライター。県内を中心に活動する。趣味は温泉とキャンプ。今年の冬は、脂がしたたり落ちるような東町漁協のブリをぜひ食べたいと思っている。鹿児島市在住、31歳。