作り方

1. 沸騰させた鍋のお湯にぶり（切り身・アラ）を入れアクを取る。
2. ぶりが煮えたら【味噌、酒（みりん）、しょうが】を入れる。
3. 【野菜（ネギ、白菜）、豆腐】を入れる。

1 沸騰したらぶりを入れる		3 最後に野菜、豆腐を入れる